搭起情感的橋梁

一道料理 讓味蕾回憶起親人之間的溫情也撫慰了心情產生滿滿幸福

一間餐廳 可聚集連結起珍貴友情之外也伴隨著戀人們

那段當初相遇的記憶

我們想以用心的料理，連結起每一道情感的橋樑，

無論親情、友情、愛情….. 

並且努力專一的做好在地服務，服務新竹愛好美食的饕客，

服務這個我們起源的城市....

因為想維持好一貫的品質，做的更優質! 

在地用心的讓美食搭起情感的橋樑 創造出美好的回憶

是信念 也是我們的名字---新橋

道地風味，嚴選精緻美食

倚著這樣的信念，新橋不停開創不同型態與風格的料理....

舉凡＂日式燒肉＂、＂創意和風＂、＂居酒屋＂、＂輕食‧小酒館＂以及

精緻奢華的＂上海料理＂，我們皆堅持整體連貫的道地，

讓您從一進門即能沉浸至獨特的氛圍中。

嚴格挑選食材並完全發揮其原始美味，是我們料理的原則，

同時也不斷地創新精進的調理方式，以變化出獨一無二的新鮮美味，

絕對能滿足座上嘉賓的您。

新橋希望讓每位賓客吃得美味吃得安心是我們的願景，

也渴望藉由一道道用心的料理，

能傳達我們對於食材的感謝及珍惜的心。